国际邮轮乘务管理专业介绍

（一）、专业特色与成果

       主持国家级专业教学资源库建设，为“中国高等院校邮轮人才培养联盟（CACTET）”理事单位，“中国交通运输协会邮轮游艇分会（CCYIA）”理事单位，国际金钥匙学院全国首家交通类院校，福建省现代学徒制项目试点专业，在省级技能竞赛中多次获一、二等奖。

（二）、专业培养目标

       培养能从事国际豪华邮轮宾客服务、客舱服务、餐饮服务、康乐服务、邮轮旅游产品销售等岗位工作与管理，符合国际海事组织STCW公约要求，具有良好社交礼仪与职业形象，较强的英语交流与沟通能力，良好服务意识和团队协作精神的高素质技术技能人才。

（三）、专业核心课程

       邮轮餐饮服务管理、邮轮前厅客舱服务与管理、酒水知识与服务、邮轮服务口语、邮轮实用英语、邮轮面试英语。   

（四）、校企合作情况与就业前景

       与厦门建发集团等大型国企合作，提供多元化的就业方向和发展空间，学生可外派到歌诗达邮轮、皇家加勒比邮轮、维京游轮、丽星邮轮等国际豪华邮轮工作，也可面向国际、国内五星级以上酒店，旅行服务公司等现代服务产业。