仓山区市场监督管理局盖山所到校开展食品安全检查工作

2022年5月27日,仓山区市场监督管理局盖山所检查组一行深入我院食堂,实地检查食品安全管理情况学院膳食管理人员及学生膳食管理委员陪同检查


检查组一行全面检查了食堂疫情防控管理、食品进货台账、员工健康管理食品留样原料控制、加工制作过程、备餐供餐与配送、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒针对检查发现的问题要求立行立改。


我院将进一步加强食堂食品安全规范化管理,强化食品安全监力度不断提升食品安全管理能力继续做好疫情防控常态化下食堂餐饮服务保障工作守护全院师生“舌尖”上的饮食安全