2022年6月2日，福州市产品质量检验所抽检组人员深入我院食堂，开展食品安全抽检工作，学院膳食管理人员陪同。

抽检组一行抽检了学院食堂的餐饮食品、复用餐饮具、粮食加工品、蔬菜、水产品、畜禽肉、鲜蛋等食品原材料、加工材料及用具。主要检测餐具消毒微生物残留量、食品重金属含量、添加剂、保鲜剂、果蔬农药残留含量等。

我院将继续配合相关食品安全主管部门的检查工作，进一步加强食品安全监管力度，严把食品安全关，牢牢守住食品安全防线，确保全院师生饮食安全。