美食社邀你共赏中秋滋味!

为传承中华传统节日文化,丰富校园课余生活,让同学们在动手实践中感受中秋氛围、体验传统美食魅力,学院美食社以“秋风遇月,喜乐团圆”为主题,开展DIY月饼制作主题活动,带领同学们沉浸式体验传统糕点制作的乐趣。

活动前期,社团工作人员精心筹备,提前备好冰皮、馅料、模具、一次性工具等全套材料,细致讲解活动流程、制作技巧及卫生安全注意事项,为活动顺利开展筑牢基础。

在社团负责人的细致指导下,同学们有序分工、积极参与。揉皮、包馅、压模、脱模,每一个步骤都认真细致。大家摒弃流水线成品的千篇一律,亲手拿捏造型,搭配香甜馅料,将满满的心意融入小小的月饼之中。过程中,同学们相互交流技巧、互帮互助,不时分享制作心得,欢声笑语萦绕现场。一个个造型精致、样式新颖的手工月饼陆续成型,软糯可爱、别具匠心,充分展现出同学们的动手能力与创意巧思。

此次美食社月饼DIY活动,不仅让同学们近距离了解中秋民俗与传统糕点文化,锻炼了动手实践能力,也为繁忙的校园生活增添了温暖趣味。在亲手制作、亲身体验的过程中,同学们真切感受传统节日的独特魅力,进一步增强了对中华传统文化的认同感与自豪感。本次活动圆满落幕,美食社团将持续开展各类特色美食实践活动,丰富校园文化,陪伴同学们解锁更多美好校园时光。






编辑/杨婉婷(师)

审核/汤晓玲(师)

复核/郑朔尔(师)